version françsaise English version Deutsch Version

"Bluet des Vosges"



Hierbei handelt es sich um eine Blaubeer-Variante aus Kanada die eine Spezilität des Girmont-Val-d'Ajol geworden ist. Sie wird roh, aber auch in verschiedenen Zubereitungen angeboten, unter anderem als Marmelade, Sorbet oder auf Toreten und Kuchen.

 Unbedingt besucht werden sollte der Handwerksmarkt, der jeden Freitagabend im Juli und August in Girmont-Val-d'Ajol stattfindet.